Ngày 15/4, Công ty TNHH Ba Huân Hà Nội đã tổ chức lễ khánh thành nhà máy xử lý và chế biến trứng gia cầm công nghệ cao tại huyện Phúc Thọ.

     Tới dự có Phó Chủ tịch nước Đặng Thị Ngọc Thịnh, nguyên Phó Chủ tịch nước Trương Mỹ Hoa, nguyên Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan cùng các bộ, ngành và TP Hà Nội.

     Đoàn doanh nhân Câu lạc bộ GBN Việt Nam do Tiến sỹ Trần Duy Khanh dẫn đầu tới dự và chúc mừng Công ty Ba Huân.

      Nhà máy được khởi công xây dựng tại thị trấn Phúc Thọ, huyện Phúc Thọ từ tháng 5/2016 với quy mô 2ha, tổng số vốn hơn 100 tỷ đồng. Sau gần một năm xây dựng, nhà máy đã hoàn thành và đi vào hoạt động với công suất xử lý 65.000 trứng/giờ. Đáng chú ý, công nghệ xử lý trứng được nhập khẩu từ Hà Lan với thiết bị tự động hóa 100%.

Cắt băng khánh thành Nhà máy xử lý và chế biến trứng gia cầm công nghệ cao Ba Huân Hà Nội.

Giám đốc Công ty TNHH Ba Huân Hà Nội Phạm Thanh Hùng cho biết, quy trình xử lý trứng được tiến hành qua nhiều công đoạn khắt khe. Cụ thể gồm rửa trứng, sấy khô, chiếu tia UV diệt khuẩn, soi tìm trứng hỏng, áo một lớp dầu bảo vệ trứng giúp ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn từ bên ngoài vào trong trứng, in nhãn hiệu và ký hiệu để truy xuất nguồn gốc từng quả trứng, cân trọng lượng rồi đóng hộp thành phẩm. Với quy trình này, trứng được xử lý và diệt khuẩn đạt tiêu chuẩn quốc tế về VSATTP.

 Tiến sỹ Trần Duy Khanh -  Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Đào tạo Doanh nhân Apec, Trưởng đoàn Doanh nhân Câu lạc bộ GBN Việt Nam tặng hoa chúc mừng Công ty Ba Huân.

Ngoài ra, tại nhà máy còn xây dựng hệ thống kho mát, kho lạnh giúp trung chuyển các mặt hàng thịt gà tươi và sản phẩm chế biến như xúc xích, lạp xưởng… của công ty từ TP Hồ Chí Minh ra, cùng với các sản phẩm trứng muối, trứng bắc thảo được sản xuất theo công thức gia truyền phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng phía Bắc.

 Xử lý trứng tại Nhà máy xử lý và chế biến trứng gia cầm công nghệ cao Ba Huân Hà Nội.

Nhân dịp này Công ty Ba Huân đã ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm với nông dân và cung ứng sản phẩm cho các DN dùng nguyên liệu trứng trong sản xuất thực phẩm cũng như DN phân phối trứng tại các hệ thống thương mại, trường học… Đặc biệt, Công ty Ba Huân còn trao tặng 100 triệu đồng cho Quỹ Vì người nghèo huyện Phúc Thọ.

Thanh Nam