-
Hai chàng trai ủ bia thủ công làm say lòng người Việt
06/05/2016
John Reid sắp đánh dấu bước ngoặt 10 năm anh đến Việt Nam và gắn bó với ngành công nghiệp giải trí của thành phố sôi động bậc nhất của đất nước này. Alex Viollete, chuyên gia ủ bia (brew master), đến từ tiểu bang Colorado (Hoa Kỳ) và đã từng làm việc cho một trong những thương hiệu bia thủ công nổi tiếng nhất thế giới Upslope Brewing Company. Hai chàng trai trẻ người Mỹ đã gặp nhau ở một điểm chung, đó là sự đam mê bia thủ công (craft beer). Như một cơ duyên, họ cùng nhau mở ra Pasteur Street Brewing Company (PSB).