Người dân mua rau các loại tại chợ Bà Chiểu, Q.Bình Thạnh, TP.HCM chiều 1-2 -  Ảnh: QUANG ĐỊNH

Trước đó từ mùng 2 tết, nhiều hệ thống phân phối trên địa bàn TP.HCM cũng đã mở cửa hoạt động lại như Co.op Mart, Co.opFood, Satramart, SatraFoods, Big C, Vissan...

Tiểu thương tăng giá 
do “tết mà”

Tại chợ Nguyễn Văn Trỗi (Q.3), số sạp mở cửa đông hơn so với các ngày trước, một số tiểu thương mở cửa bán lấy ngày, chủ yếu mặt hàng thịt gia súc, gà ta, rau củ quả, trái cây... Đến tầm trưa, chợ vắng dần do lượng khách đi mua sắm còn ít.

Giá rau buổi sáng chênh lệch khá cao so với cuối buổi, nhưng khách mua dễ dàng chấp nhận vì tâm lý “tết mà”.

Chị Vinh (Q.Phú Nhuận) cho biết mua một ít trái cây về cúng, dù giá cao hơn trước tết. Chẳng hạn, xoài cát Hòa Lộc loại đẹp có giá 150.000 đồng/kg, cao hơn khoảng 30.000 đồng/kg so với trước tết, mãng cầu 80.000 đồng/kg...

Giá rau xanh cũng tăng nhẹ như cải bẹ xanh lên 32.000 đồng/kg, đậu đũa 25.000 đồng/kg, xà lách búp 35.000 đồng/kg, cải ngọt 20.000 đồng/kg...

Theo ban quản lý các chợ đầu mối tại TP.HCM, từ đêm mùng 2, lượng hàng về chợ đã bắt đầu tăng mạnh trở lại.

Tuy nhiên, nhóm hàng thủy hải sản tươi sống, thịt vẫn còn thấp do tiểu thương còn nghỉ tết như tại chợ Bình Điền lượng hàng nhập chợ đêm mùng 3 tết chỉ đạt 534 tấn, giảm 32,75% so với ngày trước. Trong đó thủy hải sản đạt 275 tấn, thịt gia súc đạt 23 tấn, rau củ quả 151 tấn, trái cây 124 tấn.

Tại chợ đầu mối Hóc Môn, các mặt hàng rau củ, trái cây về chợ tăng 153% so với những ngày trước, đạt khoảng 825 tấn, trong đó rau củ quả đạt 701 tấn, trái cây đạt 124 tấn...

Theo Sở Công thương TP.HCM, kỳ nghỉ tết kéo dài đến 7 ngày nên người dân có xu hướng đi về quê ăn tết, lượng khách mua sắm không đông, sức mua không cao, tạo điều kiện giá cả không biến động mạnh.

Siêu thị khuyến mãi 
kéo khách

So với nhiều ngày trước, lượng khách đến mua sắm, vui chơi tại siêu thị trong ngày 1-2 (mùng 5) đã đông đúc hơn hẳn.

Ông Hồ Quốc Nguyên, giám đốc đối ngoại Big C, cho biết sức mua trong những ngày mùng 2 và mùng 3 tết không cao, chỉ gần bằng một nửa so với ngày thường, người dân chủ yếu mua rau xanh, thủy hải sản tươi sống, thịt.

Tuy nhiên, sang mùng 4 và mùng 5, lượng khách đã tăng và đang dần bằng với ngày thường khi người dân quay lại TP.HCM sau kỳ nghỉ cũng như thực phẩm dự trữ trong tết không còn dồi dào.

“Nhờ làm việc với nhà cung cấp từ trước nên giá hàng rau củ quả sau tết vẫn ổn định, không tăng giá”, ông Nguyên nói.

Theo ông Võ Hoàng Anh, giám đốc marketing Saigon Co.op, từ ngày 2-2 (mùng 6) toàn bộ hệ thống siêu thị Co.op Mart cũng như Co.opXtra, Co.opFood... hoạt động bình thường. Còn trước đó, hệ thống siêu thị đã mở cửa từ sáng mùng 2 tết nhưng hoạt động nửa buổi.

Theo ghi nhận, lượng hàng nhập về các siêu thị cũng trở lại mức bình thường, khá dồi dào, không còn cảnh quầy rau xanh trống hoác về trưa. Thay vì chỉ có một số loại cơ bản như cải thảo, rau muống, cải xanh..., từ ngày 1-2, nhiều siêu thị đã có thêm bó xôi, xà lách, bồ ngót...

Nhằm thu hút khách quay lại mua sắm sau kỳ nghỉ tết, các siêu thị cũng tung ra nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá, tặng quà...

Trong khi đó, các doanh nghiệp kinh doanh ngành thực phẩm tươi sống, quần áo giày dép thời trang... cho biết dù sức mua trong dịp tết năm nay không tăng quá mạnh, nhưng lượng người đi mua sắm vẫn đông đến phút cuối, hàng hóa theo đó bán ra cũng nằm trong kế hoạch chuẩn bị của các doanh nghiệp.